としです。 最近、この店にハマってまして、よく来てます。 今日は、他課後輩メンバーを引連れて来ました。 一杯目から、当然いつもの日本酒、琵琶のさゝ浪 手詰中取り無濾過純米生酒を注文。 そして、酒の肴を探していると、本日のおすすめメニューに書かれている"のれそれ"という食べ物・・・ 初めて聞いた言葉です。 まずは、おねえちゃん店員に聞いてみると、マグロの稚魚・・・？ 「マスター、のれそれって・・・マグロ・・・？」 「アナゴの稚魚や！」 全然ちゃうやんけ（爆） ま、初ものは社会勉強ということで注文。 平たい透明な稚魚、、、まるできしめんのような・・・ さっと、土佐酢を掛けてあるだけ。 これが結構美味い☆ 初めて見ましたが、西日本ではこの季節に食べられる料理のようです。 興味がある方は、驚くことに楽天で買えるので、下記リンクより。。。 大衆酒場ひらやま の前回記事はこちら 大衆酒場ひらやまの場所 楽天で「のれそれ」を探す 楽天で「琵琶のさゝ浪」を探す

<< 前記事（2006/05/10）

トップへ

後記事（2006/05/13）>>

<< 前記事（2006/05/10）

トップへ

後記事（2006/05/13）>>