としの備忘録 〜最近物忘れが激しい

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zoom RSS 正月二日目、、、我が家のお雑煮談義

<<   作成日時 : 2008/01/02 12:46   >>

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としです。
我が家のお雑煮は、写真の通り、塩仕立ての澄まし汁です。

画像



結婚するまでは、雑煮といえば、濃口醤油の味付けで育ったので、このお澄まし風味の味付けに違和感がありましたが、今は、こっちも美味しかったりします



そういえば、TVで雑学をテーマにしたクイズ番組をやっていましたが、

『武士が雑煮を食べる時に、野菜から先に食べた理由は







答えは、『名(菜)を上げる』 ためだそうで。。。



へぇ〜知らなかった



私は、しっかり鶏肉から食べましたよ



今は、名より実(身)の時代でしょ

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