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としです。 今日は、守口市駅そばにある、尾道ラーメンの店『山長』に先輩と行ったら、定休日?のためか閉まっていたので、駅に戻り、高架下の『河内の味処 ぼたん』で飲みました ![]() いや〜店員の押しが強い店でした ![]() 取りあえずビールを頼み、食べ物を選んでいたら、、、 店員「すいません、、、今日は串盛り8種しか無いんです」 「はぁ、、、じゃそれを」 店員「あと、今日は、お刺し身の特盛りがおすすめです♪」 「メニューにおすすめって印刷されているよ、、、毎日おすすめなんでしょ? ま、いいや、取りあえずそれで」 こんな感じのやり取りです。 写真は、お刺し身の特盛り(\980) 播州名物 ひねぽん(\480) 『河内の味処 ぼたん』で播州名物、、、 ![]() ま、いいけどね。 これも店員が、、、 「僕、この店の研修でコレ(ひねぽん)を食べたんですけど、すごく美味しくておすすめです☆」 「卵を産み終えた親鳥を・・・秘伝のタレに一昼夜漬けて・・・」長いので割愛 「じゃ、それを・・・」 ってな感じで食べましたが、鶏皮の湯引きみたいな食感かな。 歯ごたえがあって、(゚Д゚ )ウマーでした
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