としの備忘録 〜最近物忘れが激しい

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zoom RSS 風我亭の黒の開港ビーフカレー

<<   作成日時 : 2014/04/23 23:59   >>

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としです。
今日の昼飯は、風我亭の黒の開港ビーフカレー 辛口(\780)でした

画像


今日は終日横浜で仕事。

みなとみらい駅構内にあったカレー屋で手っ取り早くの昼飯です

正しくは、特製開港黒カレーの店でした。



黒船のイメージから黒カレーなんですかね

十六穀米を使っていて見た目のインパクトは、ただならぬ気配ですが、味はいたってフツーで美味しかったです

しかし何をどうすると、こんなに黒くなってしまうんでしょう

味は、いたってフツーなので、黒くなる素材のイメージが湧きません。

当時の黒船来航よろしく、で一杯です





と思ってググってみたら、意外と簡単にできるようです

なーんだ、、、ですね

黒いカレーはなぜ黒い?〜意外と簡単にできる黒カレーの作り方

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