新潟:菊水酒造 菊水 知命(ちめい) 大吟醸 記念醸造

画像としです。

菊水から50周年記念として、発売されたようです。普通のスーパーの日本酒コーナーに並んでいたのを購入しました。大吟醸とはいえ精米歩合は50%、4合瓶で1000円そこそこですから、大よそどの程度のものか想像はつくと思います。

味は、スッキリとして飲み易く、酒度+4にしては、まろやかな感じをうけました。
新潟酒の雰囲気良く出ています。
安くても大吟醸という響きがいいですね☆

スペック
 精米歩合:50%
 アルコール度数:16度
 日本酒度:+4
 酸度:1.4


限定品とのことですが、まだ楽天で売られているようです。
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この記事へのコメント

2006年01月03日 18:53
TBどもです(昨年末より記事リンクなしTBは手動反映にしましたので時間掛かります、ご了承ください)
2006年01月03日 19:57
>ロングさん
 了解しました

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