2006年02月01日 【カップ酒(19)】石川:宗玄酒造 宗玄 上撰 雑記 日本酒 酒 としです。日本酒特有の香り、甘味を感じるすっきりした味わい。何となく栗の味がするのは気のせいかな。。。それにしても焼き魚との相性が良いですねぇ☆ラベルも日本海のイメージがよく伝わってきます。この宗玄酒造のある、石川県珠洲市は能登杜氏のふるさとなのだそうで。当然、この蔵元も能登杜氏さんが造られていました。スペック 原料米:山田錦、五百万石 精米歩合:65% 日本酒度:+4 酸度:1.6 アルコール度:15.0~16.0%楽天で「宗玄」を探す楽天で「カップ酒」を探す
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