【カップ酒(32)】新潟:菊水酒造 菊水 五郎八(ごろはち)

画像画像としです。
有名なにごり酒、五郎八です。
スーパーとかで見かけられた方も多いのではないでしょうか。
それぐらい簡単に手に入ります。
この変わった名前、古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領とのこと。

早速、飲んだ感想を、、、米の甘い良い香りがします。
強い酸味と、とろっとした甘口、重量感のある飲み口です。
アルミ缶を使用していますが、にごり酒は、瓶よりこっちの方が合う気がします。
スペック
 精米歩合:掛米75%、麹米70%
 日本酒度:-19
 アルコール度:21%


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この記事へのコメント

MIKI
2006年04月06日 10:55
コメントありがとうございました。菊水つながりでこの「五郎八」も飲んでみました。あま~いですね。韓国のマッコルリにもちょっと似ています。日本酒の勉強しに、また遊びにきますね。
2006年04月06日 12:42
早速のコメントありがとうございます。
多分、マッコルリとほとんど同じ製法じゃないかと思うんですけど(適当ですが)。
にごり酒は、結構調味料が加わって味を作っているようです。

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