【カップ酒(69)】山形:東北銘醸 初孫 生もと造り 純米酒

画像画像としです。
ラベルのデザインが可愛らしい初孫、日本酒チャンピオンズ・カップ2005のベストカップ賞だ。
ビンに直接デザインされているとコレクション性があるんだけどな。

さっそく一口、、、美味い!
流石、生もと造りの酸味と濃厚な味わい。
しっかりと米の旨味が出ていて、キレも抜群です☆

値段も、そこそこだし、やっぱり純米酒はコレくらいの味わいじゃないとね。
今は、精米歩合に限らず、アルコール添加していなければ、純米酒として売り出せるようだから。。。

スペック
 原料米:美山錦
 精米歩合:60%
 日本酒度:+2
 酸度:1.4
 アミノ酸度:1.6
 アルコール度:15.0~16.0%
 容量:180ml

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