群馬:近藤酒造 赤城山 純米吟醸

画像としです。
今年3月に嫁の実家から貰って、そのまま冷蔵庫に入れっぱなしでした。

いや~、それにしても良い香りですねぇ☆
バナナというか、マスカットというか、甘酸っぱい果実香がプンプンします。

酸味と、米の旨味とのバランスが良く、強めの辛さが最後に残ります。

この味なら、もっとメジャーになってもいいのにな・・・と思います。

お酒の名前が、他県ではマイナー??

スペック
 原料米:五百万石
 精米歩合:50%
 日本酒度:+3
 酸度:1.3
 アミノ酸度:1.2
 アルコール度:15.0~16.0%
 酵母:群馬KAZE
 杜氏:上戸政萬
 容量:720ml


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