【カップ酒(106)】岩手:酔仙酒造 雪っこ 活性原酒

画像画像としです。
アルコール度数が20%の原酒です。
説明書きには、
生まれたてのトロリとした旨さで酵母や酵素が活きている「生のお酒」ですが、日持ちの良さが特徴です。
と、、、日持ちの良さが特徴って、、、何か怪しい。

蓋を開けると、にごり酒特有の酸味の効いた良い香りがします。

味は甘いのですが、アルコール臭が強く、喉がヒリヒリします。

ロックか水割りで飲むと美味しいと思います。

ちなみに活性原酒ということですが、活性ですか?という感じに酒は落ち着いていました。

スペック
 原料:米、米麹、醸造アルコール、糖類
 アルコール度:20.0~21.0%
 容量:180ml

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この記事へのコメント

2006年06月23日 22:44
むかし、「雪んこ」って飲んだ気がするけど「雪っこ」だったかなぁ、別なお酒だったのかなぁ

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