2006年10月22日 【カップ酒(162)】石川:福光屋 福正宗 フクカップ 銀ラベル 特別純米 日記 雑記 酒 としです。先に飲んだ黒ラベルは純米でしたが、こちらは銀ラベルの特別純米酒。何だか面白い記載があります。純米吟醸酒混和(精米歩合60%2割混和)だそうで、、、そうすると特別純米になるのか??黒ラベルよりも酸味がありますね。同様の透明感もあります。こっちの方が今風の味わいかな、、、少々ありきたりの感もありますが。スペック 原料米:山田錦(麹米)、酒造好適米 精米歩合:65% 日本酒度:+2.0 酸度:1.7 アルコール度:13.0~14.0% 容量:200ml楽天で「福正宗」を探す楽天で「カップ酒」を探す
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