【カップ酒(177)】新潟:金升酒造 初花 吟醸

画像画像としです。
犬のデザインが有名な初花 吟醸。
決して、ワンカップでは無いです。

こんな絵柄で吟醸ですから、たまげます。

香りは控え目で、もう少し華やかさが欲しいところ。

味わいは透明感の中に辛さが先行する旨味があり、デザインの割には、しっかりと造っているという印象。

デザインと味わいのバランスがどうかなぁ??
スペック
 原料:米、米麹、醸造アルコール
 精米歩合:55%
 日本酒度:+5
 アルコール度:15.0~16.0%
 容量:180ml

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この記事へのコメント

2006年11月15日 23:34
犬のデザイン・・・ワンカップでは無い
うまいね~。新潟犬か
2006年11月17日 12:51
上手いですか(苦笑)
でも、私パクってます。
どこかに書いてあった気がします。。。
思い出せませんが。
 ↑
物忘れ激し過ぎ

この記事へのトラックバック

  • 【カップ酒(223)】新潟:金升酒造 初花

    Excerpt: としです。 金升酒造といえば、先日の ぐるっ酒 を造っているところか・・・ あとは、犬のデザインの吟醸(ワンカップでない)もそうだね。 Weblog: としの備忘録 ~最近物忘れが激しい racked: 2007-02-14 06:59