【カップ酒(178)】石川:見砂酒造 朱鷺の里 本醸造 雪

画像画像としです。
JAPANESE SAKE "TOKINOSATO"と書かれています。
ネットで調べたら朱鷺の里という銘柄でした。

あと 清酒本醸造と書かれています。
文字間が同間隔なので文節が同じなんですかね?
雪が商品名?? 疑問の多いカップ酒です。

以前、ほんまにうまかっぷの評価を挽回できるでしょうか。。。

渋苦いドライな味わいですねぇ。
口の中がピリピリします。

うーん/(-_-)\

ちょっと薄いかな、、、もう少し味わいに厚みが欲しいですね。

---2006/11/17追記---
 ふうさんから、この酒のスペックを頂きました。

 随分と高スペックに驚きです。

 このデータと上の感想は合わないよな。。。
 酸度、アミノ酸度からも、味わいにコクがありそうだし。
 感想に信憑性が問われるところ、、、頑張らねば。

酒質に限らず、精米歩合の表記があるところは評価できますが。。。
スペック
 原料米:山田錦、五百万石
 精米歩合:60%
 日本酒度:±0
 酸度:1.6
 アミノ酸度:1.5
 アルコール度:14.0~15.0%
 容量:180ml


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この記事へのコメント

ぐーすか
2006年11月14日 23:13
こんばんわ~

日本酒が一番好きですか?
私は、ビール派です!焼酎も好きだけど・・・
日本酒は呑まれる方が多いです・・・(笑)
えらい目に何回もあってますよ・・・
でも、やめれません^_^;
2006年11月15日 11:40
>ぐーすかさん
 日本酒が一番好きです。
 ぐーすかさんのブログ拝見しました。
 とし♪さんという方がコメントされていますね。
 ちなみに、私はその方とは別人です(^^ゞ
ふう
2006年11月16日 13:18
初めてコメント書いてみました。仕事中ですがいつも楽しく拝見してます。今回のトキカップ(雪)ですがそういう商品名なんですよ。日本酒度0、酸度1.6 アミノ酸1.5 原料米は山田錦・五百万石 です。
2006年11月17日 12:43
>ふうさん
 初めまして。
 コメントありがとうございます。
 酒質のデータ、早速blog反映させて頂きます!
ふう
2006年11月17日 12:58
早速の反映ありがとうございます。
なんか名前が出るのって恥ずかしいような照れるような…^^;また私で分かるものがあったらコメント書かせてもらおうかと思っていますのでよろしくお願い致します!

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