【カップ酒(213)】静岡:初亀醸造 はつかめ 純米

画像画像としです。
いやぁ~、日の丸、、、何だか分からないけど、本能的におめでたい気がする。

初亀さんの酒は、美味いからなぁ、、、楽しみです☆

純米酒なのに、ほんのりフルーティーな香りがしますねぇ。

味わいも酸味が強く、含香もフルーティーです。
純米吟醸でしょ!って間違えそうな味わいです☆

精米を上げずに、ここまでの味を出すのは流石ですねぇ。

ホント、最近、精米歩合が低い(米を磨いていない)のに、美味しい酒が出てきましたが、蔵元の努力と技術力を感じます。

スペック
 原料:米、米麹
 精米歩合:60%
 アルコール度:15.0~16.0%
 容量:180ml

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