【カップ酒(254)】石川:鹿野酒造 常きげん 山廃仕込純米酒

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としです。
有名なお酒ですね 常きげん 上機嫌の音からもじったのでしょうか?

山廃仕込みという事で、かなり濃厚なイメージを持っていますが、さてどうでしょうか。。。


う~ん、濃いですな

まったりとコクがあり、後味の辛さも強いです。

というか全てにおいて強いなぁ・・・

山廃仕込みの味として、日本酒特有のコクと強い酸を感じ、特徴が分かり易いです。

精米のせいですかね、少しザラついた感じもしますが気のせいかな

スペック
 原料:米、米麹
 精米歩合:65%
 アルコール度:15.0~16.0%
 容量:180ml


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