和歌山:久重雑賀 雑賀 吟醸 生詰
蓋には 雑賀酒造 と書いてありますが、ラベルには 株式会社久重雑賀 と書かれている不思議な蔵元の酒です。
(備考)には、"ラベルの模様は、私共の祖先である雑賀一族の「雑賀鉢」をイメージしたものです" だって。
薄っすらと甘味を感じ、酸味と苦味が独特な風味を醸し出しているお酒です。
トロッとした感じなのに、喉を通るとすっきりと切れる味わいが、とても美味しいです☆
スペック
原料:米、米麹、醸造アルコール
精米歩合:麹米55%、掛米60%
アルコール度:15.0~16.0%
容量:720ml
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