和歌山:久重雑賀 雑賀 吟醸 生詰

画像としです。
蓋には 雑賀酒造 と書いてありますが、ラベルには 株式会社久重雑賀 と書かれている不思議な蔵元の酒です。

(備考)には、"ラベルの模様は、私共の祖先である雑賀一族の「雑賀鉢」をイメージしたものです" だって。

薄っすらと甘味を感じ、酸味と苦味が独特な風味を醸し出しているお酒です。

トロッとした感じなのに、喉を通るとすっきりと切れる味わいが、とても美味しいです☆

スペック
 原料:米、米麹、醸造アルコール
 精米歩合:麹米55%、掛米60%
 アルコール度:15.0~16.0%
 容量:720ml

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  • 【カップ酒(301)】和歌山:九重雑賀 錦郷

    Excerpt: としです。 凛々しい、浦島太郎が描かれていますね。 和歌山県って、浦島太郎と関係があるんですかね? Weblog: としの備忘録 ~最近物忘れが激しい racked: 2007-05-25 06:52