【カップ酒(329)】石川:鹿野酒造 常きげん 上撰 本醸造

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としです。
石川県加賀市の花ということで、花菖蒲がデザインされています。
やっぱり、フラワーカップのデザインはこういう根拠が無いとね

あっ!! いいですね

本醸造酒ですが、しっかりと米の旨味が感じられる辛口酒で、後口の切れがとても良いです。

酸味と苦味のバランスが良く、コクのある味わいを醸しているのだと思います。

スペック
 原料:米、米麹、醸造アルコール
 原料米:五百万石
 精米歩合:60%
 日本酒度:+2.0
 酸度:1.4
 アミノ酸度:1.2
 酵母:協会7号
 アルコール度:15.0~16.0%
 容量:180ml


鹿野酒造の飲んだ酒

常きげん 山廃仕込純米酒


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