新潟:妙高酒造 越乃雪月花 純米

画像としです。
手の込んだラベルの越乃雪月花、ラベルの説明書きがあり、、、
本来の日本酒醸造の原点に立ち戻ったコンセプトを明確に表現した屏風絵から制作された・・・とのこと、作者は屏風絵師アラン・ウエスト(アメリカ出身)なんですって。

純米酒ですが、バナナのような果実香、まるで吟醸酒のようです

酸味が強く、口の中に刺激を感じます。

味は、吟醸酒のそれとは大分違い、やはり純米酒だなという感想です

スペック
 原料:米、米麹
 精米歩合:55%
 アルコール度:15.0~16.0%
 容量:1800ml

妙高酒造の飲んだ酒

妙高山


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