【カップ酒(14)】埼玉:藤崎摠兵衛商店 白扇 にごり酒

画像画像としです。
米のツブツブ感があり、コクがあります。
にごりの割りに辛口のインパクトが強い酒だなと、スペックを調べたら甘口度数。。。
どうなってんだろ俺の舌。

埼玉県の酒は、蔵ごとに特徴のある酒が多く感じられ、県の酒という特徴が無いような。
だから初めて飲む蔵は楽しみなんだよね。
と、埼玉出身なので褒めてみる。

スペック
 原料米:五百万石
 精米歩合:70%
 日本酒度:-11.5
 酸度:1.2
 アミノ酸度:1.1
 アルコール度:14.0~15.0%

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